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SpeckBOX – 5 Speckstücke aus Südtirol

Name: SpeckBOX – 5 Speckstücke aus Südtirol
Brand: SpeckBox
SKU: SB-001
Price: 89.00 EUR
Availability: InStock

Gewicht: 1750 g

€99,00

€89,00

10% RABATT

Speck, wie man ihn heute kaum noch findet:

Vom Strohschwein
Auslauf ins Freie und mehr Zeit zum Wachsen – für festes Fleisch und kerniges Fett.
Ohne Pökelsalz
Traditionell verarbeitet, damit der natürliche Geschmack des Fleisches im Vordergrund bleibt.
Langsam gereift
Viele Monate Zeit zum Reifen – für weniger Wasser, mehr Struktur und intensiveres Aroma.
In kleinen Chargen hergestellt
Handwerklich in einer kleinen Südtiroler Metzgerei – mit Fokus auf Qualität statt Menge.

Fünf verschiedene Speckstücke
Schinken-, Nacken-, Karree-, Kaiser- und Bauchspeck – fünf unterschiedliche Texturen und Geschmäcker in einer BOX.

Zum Selbstgenießen oder als besonderes Geschenk für echte Speckliebhaber.

Inhalt der SpeckBOX
5 Stücke zu 350 g · Gesamtgewicht 1,75 kg

Haltbarkeit
6 Monate – keine Kühlung notwendig.

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SpeckBOX – 5 Speckstücke aus Südtirol

Ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis

Die SpeckBOX ist mehr als eine Auswahl feinster Specksorten – sie ist eine Hommage an die traditionelle Südtiroler Speckkultur. Inspiriert von alter Handwerkskunst erzählt sie die Geschichte einer Tradition, bei der das gesamte Schwein verwertet wurde, um daraus verschiedene Speckvarianten mit eigenen Aromen, Texturen und Verwendungsmöglichkeiten entstehen zu lassen.

Schinkenspeck

Schweinefleisch, Salz, Dextrose (Traubenzucker), Gewürze, Kräuter,

Nackenspeck

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose (Traubenzucker), Zucker,

Karreespeck

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze (Traubenzucker), Kräuter,

Kaiserspeck

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose (Traubenzucker), Zucker,

Bauchspeck

Schweinefleisch, Salz, Dextrose (Traubenzucker), Gewürze, Kräuter,