Du denkst, du kennst Speck

In Südtirol ist Speck mehr als nur Schinken.

Der Unterschied liegt im Teil des Tieres.

Die meisten kennen genau ein Stück: Schinkenspeck. Und halten das für „Speck“. Der Rest wird kaum gezeigt – und genau deshalb schmeckt für viele alles gleich.

In Südtirol ist das anders. Dort wird nicht nur ein Teil verarbeitet, sondern das ganze Tier. Und plötzlich merkst du: Struktur, Fett und Reifung verändern alles. Manche Stücke sind fester, klar im Biss. Andere weicher, intensiver, fast schon buttrig.

Das hat wenig mit dem zu tun, was die meisten als Speck kennen.

Genau dafür ist diese BOX gemacht.

Nicht, um einfach Speck zu essen –

sondern um den Unterschied wirklich zu schmecken.

Über 300 Boxen verschickt – und die meisten merken erst dann, wie unterschiedlich Speck wirklich sein kann.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Dank der traditionellen Reifung und Räucherung ist unser Speck mehrere Monate haltbar. Am besten bewahrst du ihn an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank auf, idealerweise in der Originalverpackung oder in ein Tuch gewickelt. Vor dem Verzehr 15-20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, damit sich das volle Aroma entfalten kann.
Wir versenden die SpeckBox in einer sicheren, umweltfreundlichen Verpackung, die den Speck während des Transports optimal schützt. Dank der stabilen Box und der Holzwolle bleibt alles frisch und stilvoll verpackt.
Ja! Die SpeckBox ist perfekt als Geschenk und wird in einer eleganten Verpackung geliefert. Du kannst eine abweichende Lieferadresse angeben, falls du sie direkt an jemanden versenden möchtest.
Jede Speckvariante hat ihren eigenen Charakter – von mild und fein bis kräftig und würzig. Am besten dünn aufgeschnitten genießen, pur oder mit Brot, Käse und einem Glas Südtiroler Wein.
Unser Speck wird aus Fleisch von Strohschweinen hergestellt, die ein glückliches und stressfreies Leben fern von Massentierhaltung führen. Diese natürliche Aufzucht in reiner Luft und mit viel Auslauf sorgt für eine außergewöhnliche Fleischqualität – die Grundlage für den unverwechselbaren Geschmack der SpeckBox.