Speck altoatesino di prima qualità



Cinque diversi tagli di speck - stagionati secondo la tradizione, ricchi di carattere.


Scopri SpeckBox

Speck dell'Alto Adige: plasmato dall'artigianato e dal tempo

La SpeckBox unisce cinque diversi pezzi di speck di maiale, così come vengono lavorati tradizionalmente in Alto Adige.

Ogni pezzo viene stagionato e stagionato individualmente, creando una notevole diversità di gusto e carattere.

Lo speck viene prodotto in un'azienda a conduzione familiare altoatesina con oltre 70 anni di esperienza nella lavorazione artigianale.

La lavorazione artigianale, il tempo e l'attenta maturazione nell'aria pura delle Alpi caratterizzano ogni singolo pezzo.

• Cinque varietà • Speziate individualmente • Stagionate tradizionalmente

A chi è rivolto SpeckBox?

✔ Per i buongustai che cercano un prodotto autentico e di alta qualità.

✔ Per gli intenditori di speck che vogliono scoprire diverse sfumature di sapore in un'unica confezione.

✔ Per tutti coloro che vogliono gustare consapevolmente i sapori dell'Alto Adige , da quelli delicati a quelli più forti.

✔ Adatto anche come regalo elegante per occasioni speciali.

Domande frequenti (FAQ)

Grazie alla tradizionale stagionatura e affumicatura, il nostro speck è conservabile per diversi mesi. È consigliabile conservarlo in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero, idealmente nella confezione originale o avvolto in un panno. Prima del consumo, lascialo riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti, in modo che possa sprigionare tutto il suo aroma.
Spediamo la SpeckBox in una confezione sicura ed ecologica, che protegge al meglio il speck durante il trasporto. Grazie alla scatola resistente e alla paglia di legno, tutto rimane fresco e confezionato con stile.
Sì! La SpeckBox è perfetta come regalo e viene consegnata in una confezione elegante. Puoi indicare un indirizzo di spedizione diverso se desideri inviarla direttamente a qualcuno.
Ogni varietà di speck ha il proprio carattere – da quella delicata e sottile a quella forte e speziata. È meglio gustarla affettata sottilmente, da sola o accompagnata da pane, formaggio e un bicchiere di vino altoatesino.
Il nostro speck è prodotto con carne di suini allevati su paglia, che vivono una vita felice e senza stress, lontano dagli allevamenti intensivi. Questo tipo di allevamento naturale, in aria pura e con ampi spazi di movimento, garantisce una qualità della carne eccezionale – la base dell’inconfondibile gusto della SpeckBox.